به نقل از «عصر ایران»

ماهی قزل آلا طلایی را از کجا می توان خریداری کرد؟

تاریخ انتشار: ۵ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۰۹۰۴۹۳

ماهی قزل آلا ازنوع ماهیان آزاد است و در آب های سرد زندگی می کند، که طول آن حداکثر 140 سانتی متر و وزن آن به حدود 5 کیلوگرم می رسد. ارزش غذایی ماهی قزل آلا طلایی  پرورشی به روش کبابی بسیار بالاست  و به دلیل فاقد اسید های چرب از بیماری های قلبی پیش گیری می کند و جایگزین بسیار خوبی برای گوشت های قرمز است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

امروزه استخرهای پرورشی، در اکثر شهرها احداث شده اند و این ماهیان به انواع مختلفی مانند کبابی، شکم پر و پخته طبخ می شوند.ماهی قزل آلا، سرشار از سلنیوم و آنتی اکسیدان بسیار بالا بوده و سبب می شود، تا از بیماری های مختلف در امان بمانیم. دانشمندان بر این باور رسیده اند، که مصرف ماهی قزل آلا برای کودکان بیش فعال بسیار مناسب است و به دلیل خواص بسیار بالای آن، برای رشد این کودکان عالی می باشد. تولید کنندگان و صیادان زیادی هستند، که انواع ماهیان قزل آلا را به صورت ارگانیک و تازه به بازارهای فروش عرضه می کنند و کیفیت و قیمت های مناسبی هم دارند.مجموعه آراد برندینگ، با بهترین استخرهای مکانیزه و استرلیزه زیر نظر وزارت بهداشت، انواع ماهیان استخری را پرورش می دهد و سالیان سال است، که به این حرفه مشغول به کار است و توانسته با بهترین کیفیت و قیمتی مناسب، انواع ماهیان قزل آلای تازه را  به دست خریدار برساند.

ماهی قزل آلا بزرگ

دلایل بسیار زیادی وجود دارد که نشان می دهد ماهی قزل آلا یکی از سالم ترین ماهیها جهت خرید می باشد که یکی از آنها این است که میزان آلاینده های طبیعی مانند: جیوه قرمز در این ماهی بسیار پایین تر می باشد.هنگامی که ماهی را در ابعاد بزرگ تهیه می کنید میزان گوشتی که از آن حاصل می گردد بیشتر است در نتیجه تهیه ماهی به این صورت به صرفه تر است.همچنین اگر می خواهید برای مهمانی ماهی درست کنید و آن را در وسط سفره قرار دهید تا همه به آن دسترسی داشته باشند انتخاب ماهی در ابعاد بزرگ به شما پیشنهاد می شود.

اگر از افرادی هستید که  علاقه دارید در مهمانیها همه چیز به یک اندازه و مرتب باشد می توانید از ماهی قزل آلا بزرگ را قطعه قطعه کنید و استفاده کنید که در بشقاب هر یک از مهمانها به صورت جداگانه و تک نفره یک ماهی قرار گیرد.با استفاده از ماهی غذاهای مختلفی را می توان پخت و به شکلهای گوناگونی مانند: ماهی شکم پر، سرخ شده و کبابی می توان آن را میل کرد.طرز تهیه و پخت ماهی قزل آلا به شرح زیر می باشد:در ابتدا شکم ماهی را بریده و محتویات داخل آن را جدا می کنیم، سپس ماهی را به پشت برمی گردانیم و فشاری به آن وارد می کنیم تا استخوانها از گوشت جدا شوند.سپس گوشتی که در انتهای آبشش قرار دارد را از استخوان جدا کرده و به وسیله چاقو سایر استخوانهای ماهی را نیز جدا می کنیم.

ماهی قزل آلا طلایی

امروزه تحقیقیات ثابت کرده که ماهی قزل آلا زنده طلایی تازه برای جلوگیری از انواع بیماریها مفید است البته ماهی را باید تازه تهیه کرد برای تهیه ی یک ماهی درجه یک و تشخیص تازه بودن آن به چه نکاتی باید توجه کرد ابتدا باید به بوی ماهی دقت کرد ماهی تازه نباید بوی نامطبوع بدهد سپس باید ماهی را با دقت گرفته و توسط انگشتان شست کمی فشار دهید اگر جای انگشت باقی ماند یعنی ماهی فاسد و خراب است در واقع ماهی تازه باید قابلیت ارتجاعی داشته باشد و سریع به حالت اولیه باز گردد.

از دیگر فواید ماهی قزل آلا طلایی کمک به بهبود وضعیت قلب می باشد چربیهای موجود در بدن ماهی اشباع شده و برای بدن ضروری هستند باعث تقویت عروق  و کنترل کلسترول در بدن می شوند افرادی که بیماری قلبی دارند حتما باید از آن مصرف کنند.ماهی قزل آلا بیشتر در رودخانه ها زندگی می کنند زیرا نیاز به آب شفاف و زلال دارند رودخانه به علت اینکه کف آن دارای ریگ است از مخلوط شدن خاک و گل و لای با آب جلوگیری می شود و آبی زلال و شفاف دارد. این غذای دریایی لذیذ طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد و علت آن هم سرشار بودن از مواد مقوی و مفید برای بدن است اگر فرزند کوچک دارید که رشد خوبی ندارد سعی کنید حداقل هفته ایی دوبار به او ماهی بدهید زیرا به رشد و تکمال جسم کمک می کند.

منبع: عصر ایران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۰۹۰۴۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

گندم معمولی هر کیلو۱۸۵۰۰تومان از کشاورزان استان خریداری می شود

به گزارش خبرنگار مهر، ابوالحسن صداقت کیش ظهر دوشنبه در گفتگو با خبرنگاران افزود: برای خرید گندم مازاد بر نیاز کشاورزان هشت مرکز پیش بینی شده است.

وی بیان داشت: این مراکز از هم اکنون به صورت شبانه روزی تا پایان کار برداشت آماده خرید گندم مازاد بر نیاز کشاورزان است و طبق برنامه ریزی صورت گرفته قرار است فهرست خرید گندم روزانه از سوی مراکز خرید به بانک برای پرداخت مطالبات کشاورزان ارائه شود.

صداقت کیش افزود: کلزا نیز توسط کارخانه روغن گچساران از کشاورزان خریداری می‌شود.

کد خبر 6092193